Jadi Primadona Saat Buka Puasa, Es Teh Jangan Dibarengi dengan Menu Ini
2. Makanan dingin atau beku
Interaksi antara teh panas dan makanan dingin akan mengganggu kinerja saluran cerna. Makanan dengan suhu kontras ini bisa melemahkan proses penyerapan makanan sehingga membuatmu mual. Untuk mencegah kemunculan sensasi ini, beri jarak sekitar 30 menit jika ingin menyantap makanan dingin setelah meminum secangkir teh panas.
3. Sayuran hijau dan kacang-kacangan
Kandungan asam tannin dan polifenol pada teh bisa mengganggu proses penyerapan protein dan zat besi. Kedua kandungan ini akan mengikat protein dan zat besi di dalam usus. Sehingga, tubuh tak bisa menyerap dan mengurai zat penting ini.
Maka dari itu, teh sebaiknya tidak dikonsumsi bersama sayuran kaya zat besi seperti bayam, kale, dan brokoli. Demikian pula kacang-kacangan yang juga tinggi zat besi.
4. Makanan dengan pewarna kunyit
Apa menu makan beratmu setelah salat tarawih atau ketika sahur? Kalau menunya mengandung banyak kunyit, sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan teh. Pasalnya perpaduan kafein, tanin, dan oksalat pada teh bisa bereaksi negatif jika tercampur kunyit dalam jumlah cukup banyak. Reaksi ini bisa memicu perut begah karena terlalu banyak gas, asam lambung, atau konstipasi.