Menderita Dua Penyakit Ini? Stop Konsumsi Tempe
BUMNINC.COM I Tempe sudah menjadi bahan pokok favorit masyarakat Indonesia. Makanan fermentasi kacang kedelai ini, mengisi meja dan menu makan sehari-hari. Tempe bisa diolah menjadi beraneka makanan entah sebagai lauk pendamping nasi atau sekadar sebagai kudapan.
Harganya yang murah membuat tempa identik sebagai makanan rakyat. Meski murah, tapi sudah jadi rahasia umum kalau tempe mengandung banyak manfaat.
Penelitian mendapati bahwa kandungan protein tempe setara dengan kandungan protein dalam daging. Apalagi protein nabati dari tumbuh-tumbuhan terbukti menurunkan risiko diabetes, penyakit jantung, sekaligus menjaga berat badan.