Jakarta Coffee Championship, Ajang Barista Unjuk Gigi
BUMNINC.COM | Industri kopi di Indonesia semakin berkembang. Indonesia tercatat sebagai produsen kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia. Rata-rata produksi kopi di Indonesia sekitar 700 ribu ton per tahun atau sekitar 9 persen dari produksi kopi di dunia.
Sayangnya, menurut hasil survei Organisasi Kopi Internasional (ICO) sebanyak 75 persen responden menyatakan pandemi COVID-19 berdampak buruk terhadap pekerja kopi. Sedangkan 63 persen mengaku terdampak dari sisi pendapatan.
Di tengah situasi tak menguntungkan akibat pandemi, Jakarta Coffee Championship kembali digelar. Berlangsung dari tanggal 22 sampai 26 September 2021, acara ini berlangsung di Mall PIK Avenue, Jakarta Utara.
Event tersebut menampilkan beberapa pameran industri kopi dari hulu ke hilir mulai dari petani kopi, pelaku usaha produk olahan kopi, roastery, penjual mesin dan peralatan pembuat kopi, hingga kafe dan restoran.