Stabilkan Harga Daging, Bulog Lakukan Operasi Pasar Daging Beku
BUMNINC.COM | Perum Bulog memastikan ketersediaan pasokan daging beku dan menjamin harga daging tak bergejolak saat Ramadan dan menjelang Idul Fitri.
Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita menerangkan dalam hal itu, Bulog melakukan Operasi Pasar daging beku di Jakarta.
“Sebagai tindak lanjut pelaksanaan dan pemantauan ketersediaan komoditas pangan di masyarakat saat Ramadan dan Idul Fitri,” ujarnya dalam keterangan tertulis, Senin (19/4/2021).
Ia menjelaskan, daging beku yang dijual dalam operasi pasar ini dihargai Rp 80.000 per kg dengan stok sebanyak 5 ton per hari di setiap titik. Dia berharap, jumlah ini dapat memenuhi kebutuhan daging untuk masyarakat.
Operasi pasar daging beku ini diperkirakan akan dilaksanakan selama kurang lebih 5 hari ke depan dan akan diperpanjang melihat kebutuhan dan antusias dari masyarakat.
Ditambahkannya bahwa pihak Bulog sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran untuk menyiapkan stok daging beku yang menjadi tanggung jawab Bulog untuk bisa selalu tersedia di masyarakat.
Menurutnya, tidak ada kendala bagi Bulog dalam menyediakan daging beku meskipun terjadi lonjakan permintaan.
